ホワイトガウラーメン
酪農発祥の地である千葉県。袖ケ浦市は酪農が盛んで、県内でもトップクラスを誇ります。
そんな袖ケ浦の特産品である牛乳を使用したご当地グルメをつくろうと市内の中華料理屋さんが考えたのが、「ホワイトガウラーメン」誕生のきっかけでした。
試行錯誤のスープづくりの中で、しょうがで牛乳のクセを消し、クリームチーズでまろやかなコクを出すことに成功。
平成23年2月に開催された「袖ケ浦ご当地グルメ王座決定戦『袖―1グランプリ』」で見事優勝しました。
純白のスープが特徴の、袖ケ浦市マスコットキャラクター「ガウラ」を名前に冠した「ホワイトガウラーメン」は、袖ケ浦を代表するご当地グルメです。
現在、市内5店舗で各店オリジナルの「ホワイトガウラーメン」が食べられます。
麺処 霧笛

スープに絡んだ中太麺の歯ごたえとバジルの香りが食欲をそそる…。
牛乳の旨味にゴマの甘みをマッチング。味噌でしっかりと味付けされた優しい一杯をぜひ。

料金
780円
営業時間
11:30〜14:00
住所
袖ケ浦市神納1-7-18[地図
袖ケ浦IC降りて左折。国道16号を真っ直ぐ上ってガストさんの交差点を左折。すぐ右側。
ガソリンスタンドENEOSさんの脇。
定休日
不定休
その他
https://sodegaurakanko.org/spot/muteki
大衆中華ホサナ
肉厚の角煮と牛乳のまろやかなコクに生姜を加えたスープが絶品の"元祖ホワイトガウラーメン"。
袖-1グランプリ優勝の味はもちろん、チーズやキムチ入りも。
料金
700円
営業時間
11:30〜14:30  17:00〜21:00
住所
袖ケ浦市蔵波台2-23-23[地図
電話
0438-63-4378
定休日
日曜日
その他
https://sodegaurakanko.org/spot/hosana
袖ケ浦公園 レストハウス菖蒲
ベースは味噌スープ。これに牛乳とクリームチーズを加えて野菜もたっぷりのボリューム満点、大満足の一杯です。
袖ケ浦公園花のテラスで老舗の鈴やが提供。
料金
700円
営業時間
10:00〜16:00(ラストオーダー15:30)
住所
袖ケ浦市飯富2360 袖ケ浦公園[地図
電話
0438-63-2118
定休日
水曜・年末年始・悪天候
その他
https://sodegaurakanko.org/spot/R_Ayame
天然温泉 湯舞音 袖ケ浦店
(ゆぶねこキッチン)
塩ベースのタレに牛乳を入れ、隠し味に生姜とニンニクを入れたコクのあるスープに仕上げています。
料金
680円
営業時間
10:00〜23:00
住所
袖ケ浦市長浦駅前1-39-15[地図
電話
0438-38-6168
定休日
無休
その他
https://yubune-sodegaura.jp/