| ① |
たっぷりのお湯でパスタを茹でる
規定時間の２分位前に菜の花をパスタと一緒の鍋に入れて茹でる
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| ② |
パスタを茹でている間に、ベーコンを拍子切りにしておく |
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| ③ |
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをよく炒めて、パスタの茹で汁（２００cc）を入れ、コンソメの素・塩・コショウで味を整えておく |
| ④ |
少し固めにパスタを茹で上げたら、茹で汁を残してザルに上げる |
| ⑤ |
素早くフライパンに菜の花とパスタを入れ、炒める
途中で茹で汁を足して、塩・コショウ・バジルソースを入れ、よく混ぜて、味が調ったら出来上がり |
| ⑥ |
お皿にこんもりと盛り付け、ベーコン、菜の花を彩りよくのせる |
