| ① |
ほうれん草を固めに下茹でして水気をよく切り、長さ約３㎝に切る |
| ② |
玉ねぎ・ベーコンをせん切りにし、バターで炒める |
| ③ |
②に①とコーン・薄くスライスしたサーモンを加えて炒め、塩・コショウで軽く味をつける |
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| ④ |
ボウルに材料Ａを入れてよく混ぜ、塩・コショウを軽く入れる |
| ⑤ |
③の粗熱が取れたら④に入れてよく混ぜ合わせ、味をととのえる
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| ⑥ |
解凍したパイシート２枚を１㎝位重ねて並べ、重なる部分に卵液を塗り、張り合わせたらパイ皿の大きさまで麺棒で伸ばす
※パイシートは冷蔵庫に入れておくと約３０分で解凍されます。 |
| ⑦ |
パイ皿にクッキングシートを敷き、⑥を敷いたらパイ皿からはみ出している部分はカットし、フチをフォークの背でパイ皿に押し当ててきれいにととのえる
※クッキングシートを敷いておくと、型から外しやすくなります。 |
| ⑧ |
⑦の全面にフォークで均等になるよう穴を開ける
※パイシートの縮みおよび膨らみを防ぎます。 |
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| ⑨ |
⑧に⑤を流し入れたら平らにならし、チーズをまんべんなく乗せる |
 
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| ⑩ |
パイ皿にクッキングシートを敷き、⑥を敷いたらパイ皿からはみ出している部分はカットし、フチをフォークの背でパイ皿に押し当ててきれいにととのえる
※クッキングシートを敷いておくと、型から外しやすくなります。 |
| ⑪ |
２１０℃のオーブン（下段）で約２０分～２５分焼く |
| ⑫ |
オーブンの温度を１６０℃に下げて約５分～１０分焼く |
| ⑬ |
いい焼き色がついたら出来上がり！
※⑪⑫は様子を見て時間・温度を調節してください。
※竹串を刺して竹串に液がついていなければ焼けています。
※約５分冷ますと、切り分けやすくなります。 |
| ★ |
お好みの具を入れてオリジナルキッシュを楽しんでください♪
エビやカニを入れるとリッチでオススメ♪ |
